Nu există nicio îndoială cu privire la faptul că ouăle sunt unul dintre cele mai hrănitoare și sănătoase alimente cunoscute de noi. Oamenii din întreaga lume includ ouăle ca parte a dietei lor sănătoase pentru micul dejun. Dar, în mod surprinzător, la fel ca și ouăle, cojile de ouă vin și cu diverși nutrienți și au o serie de beneficii pentru sănătate. Deși majoritatea oamenilor tind să arunce cojile de ou odată ce părțile comestibile au fost folosite, la fel ca gălbenușul de ou sau albușul de ou, cojile de ou pot fi consumate și ele.
Cojile de ouă sunt o sursă bogată de minerale, predominant calciu, care reprezintă 90% din compoziția cojilor de ouă. Alte minerale care se găsesc în proporții semnificative în cojile de ouă sunt zincul, fierul, cuprul, manganul, fosforul, fluorul, clorul și molibdenul.
Trei beneficii uimitoare pentru sănătate ale cojilor de ouă
Asigură o sănătate generală bună: studiile au arătat că cel mai bun mod de a consuma coji de ouă este sub formă de pulbere. Și adăugând în mod regulat această pulbere la diferitele alimente pe care le ia, el sau ea își poate proteja cu ușurință bunăstarea fizică generală. În timp ce acidul hialuronic prezent în cojile de ou vă poate face pielea să strălucească, celelalte elemente ale cojilor de ou, cum ar fi condroitina, colagenul și glucozamina, ajută la ameliorarea durerilor articulare și a rigidității.
Consumat regulat, calciul previne osteoporoza, crește numărul de celule sanguine din măduva osoasă și ajută la scăderea colesterolului. Consumul de coji de ouă este recomandat pentru a asigura organismului calciu și pentru a preveni deficiența acestui mineral vital. Doza zilnică recomandată este de 1,5-3 g coji de ouă zdrobite. Iată care sunt principalele beneficii ale cojilor de ouă.
Ele întăresc corpul și curăță sângele
În acest scop, folosiți cojile de ouă astfel: spălați bine 5 ouă, zdrobiți-le cojile și turnați 3 litri de apă peste coji. Păstrați vasul la frigider timp de o săptămână, după care puteți începe să consumați 2-3 pahare de apă zilnic. Gustul poate fi îmbunătățit prin adăugarea de suc de lămâie.
Ele îmbunătățesc funcționarea glandei tiroide
Spălați bine 8 ouă și zdrobiți-le cojile. Se toarnă sucul de la două lămâi peste cojile zdrobite și se lasă să se înmoaie la frigider câteva zile. Când cojile zdrobite sunt bine înmuiate, strecurați lichidul și amestecați-l cu 1 litru de alcool și 1 kilogram de miere. Lăsați amestecul timp de o săptămână înainte de utilizare. Consumă cate o linguriță după fiecare masă.
Acestea calmează simptomele gastritei și ulcerului
Zdrobiți cojile a trei ouă și amestecă-le cu două linguri de suc de lămâie. Lăsați amestecul la frigider 3-4 ore, până când cojile de ouă se înmoaie bine, apoi amestecați-le cu 100 ml lapte fierbinte. Consumați acest preparat de două ori pe zi – dimineața pe stomacul gol și apoi la culcare.
Elimină componentele toxice
Atunci când vine vorba de curățarea sângelui sau de eliminarea componentelor toxice dăunătoare din acesta, pulberea de coajă de ou poate fi o soluție excelentă. Bând cel puțin trei pahare apă de praf de coajă de ou în fiecare zi, se pot elimina în mod eficient agenții toxici din organism.
Tratează și glandele tiroide
Puteți pregăti un remediu casnic pentru problemele tiroidei zdrobind cojile de ou, adăugând suc de lămâie, păstrându-l la frigider pentru cel puțin 7 zile și beți 1 linguriță din el, amestecat cu băutură alcoolică și miere, în fiecare zi pe stomacul gol.
Cunoașteți și alte modalități de utilizare a cojilor de ouă în scopuri terapeutice? Ați mâncat vreodată coji de ouă?
Foarte interesant articolul! Nu m-am gândit niciodată că cojile de ouă ar putea avea atât de multe beneficii. Oare care este cea mai bună metodă de a le pregăti pentru a le consuma în siguranță?
Chiar nu știam despre aceste beneficii ale cojilor de ouă, dar mi se pare o idee genială să nu le mai aruncăm. Cred că voi încerca să le folosesc și eu, poate chiar în smoothie-uri sau prăjituri!
Comentariile sunt închise.