Pentru a obține cât mai multe beneficii pentru sănătate, optează pentru uleiul de scorțișoară Ceylon în detrimentul uleiului de Cassia, chiar dacă acesta din urmă poate fi mai ieftin și mai ușor de disponibil.
Un studiu publicat în aprilie 2013 Journal of Agricultural and Food Chemistry a testat scorțișoara disponibilă comercial și a găsit cantități substanțiale de cumarină, un compus organic natural care poate provoca leziuni hepatice dacă este consumat în exces. Studiul a găsit doar urme de cumarină în scorțișoara de Ceylon. Prin urmare, din punct de vedere al siguranței, scorțișoara de Ceylon este mai bună.
Să aflăm care sunt beneficiile pentru sănătate ale uleiului de scorțișoară (ulei de scoarță de scorțișoară)
Ulei de scorțișoară pentru tratarea diabetului
Atunci când este ingerat, uleiul de scorțișoară s-a dovedit că îmbunătățește simptomele comune ale diabetului. Combate rezistența la insulină prin îmbunătățirea răspunsului organismului la insulină, scade nivelul crescut de glucoză din sânge, scade inflamația și crește activitatea antioxidantă.
Efectele nu sunt mari, dar ar putea fi util să fie folosit ca intervenție pentru prevenirea diabetului în combinație cu o alimentație sănătoasă și un program de exerciții fizice. Ar putea fi deosebit de utilă persoanelor care obișnuiau să consume alimente nesănătoase și care acum își abandonează vechile stiluri de viață pentru altele mai sănătoase.
Uleiul de baton de scorțișoară poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare
Potrivit unui studiu, uleiul de scorțișoară ar putea reduce trigliceridele dăunătoare din sânge cu 30% și LDL sau colesterolul rău cu 27%. Acumularea de trigliceride grase și colesterol în sânge și artere este considerată a fi una dintre cauzele bolilor cardiovasculare.
Uleiul de scorțișoară are proprietăți antibacteriene
Proprietățile antibacteriene ale uleiului de scorțișoară pot fi benefice în mai multe moduri. Cercetătorii au descoperit că poate elimina unele tulpini de E.coli, Salmonella și alte bacterii.
Aceste bacterii se găsesc atât în intestine, cât și uneori pe frunzele de legume proaspete. Uleiul poate fi înghițit pentru a fi folosit împotriva bacteriilor intestinale sau folosit ca parte a rutinei de spălare a legumelor. Clătiți legumele după aceea dacă nu doriți ca mâncarea să aibă gust de scorțișoară.
Un studiu publicat în BMC Complementary and Alternative Medicine Journal 2006, a constatat că uleiul de scorțișoară era unul dintre cele mai eficiente uleiuri naturale în îndepărtarea diferitelor tipuri de bacterii.
Adăugat la odorizantul dvs. de aer; poate elimina bacteriile din aer, în special în mașina dvs. în timpul sezonului ploios sau în baia care este permanent umedă și vulnerabilă la mucegai.
Dacă purtați încălțăminte toată ziua sau folosiți dușuri comune sau vestiare, spălați-vă picioarele în el în fiecare noapte pentru a preveni infecțiile bacteriene și fungice. Un alt lucru bine de știut este că, cele mai multe infecții ale rănilor deschise sunt cauzate și de bacterii, ceea ce o face o opțiune bună și pentru tratamentul rănilor.
Uleiul de scorțișoară îmbunătățește simptomele bolii Alzheimer
Mai mulți cercetători au ajuns la concluzia că uleiul de scorțișoară poate avea potențialul de a preveni boala Alzheimer și de a îmbunătăți simptomele odată ce acestea sunt prezente.
Alți cercetători au descoperit că bacteriile orale au contribuit la demența la vârstnici, ceea ce ar implica că proprietățile antibacteriene ale uleiului de scorțișoară joacă, de asemenea, un rol în menținerea celor mai grave simptome la distanță prin combaterea acestor bacterii.
Deoarece uleiul are gust bun și nu are efecte secundare, nu aveți nimic de pierdut dacă luați de câteva ori pe săptămână pentru a preveni demența să se instaleze.
Parkinson și alte boli neurologice implică o acumulare de beta-amiloid în creier, așa că, cu cercetări suplimentare, uleiul de scorțișoară poate deveni o intervenție împotriva multor astfel de tulburări.
De asemenea, puteți folosi ulei de cocos pentru a salva creierul de boala Alzheimer și puteți consuma și rodie.
Uleiul de scorțișoară are proprietăți antiinflamatorii
Majoritatea oamenilor de știință din domeniul medical sunt acum de acord că inflamația cronică de nivel scăzut este un factor care contribuie la multe dintre cele mai comune boli ale secolului 21 din lumea industrializată, inclusiv cancer, artrită, boala Alzheimer, boli cardiovasculare, diabet și mai multe tulburări autoimune.
Într-o revizuire a literaturii științifice, un autor a descoperit că majoritatea studiilor au ajuns la concluzia că uleiul de scorțișoară are proprietăți antiinflamatorii. Acest lucru îl face un ulei bun de aplicat pe răni și mușcături de insecte și de ingerat ca măsură preventivă împotriva bolilor inflamatorii enumerate mai sus.
Supliment cu ulei de scorțișoară ca tratament pentru cancerul de piele
Un grup de cercetători turci a descoperit în 2010 că uleiul de scorțișoară ar putea fi benefic ca tratament pentru tumorile cancerului de piele.
Deoarece cercetarea nu a fost replicată definitiv, este recomandabil să nu o utilizați ca primă linie de tratament, ci în combinație cu un regim de cancer prescris de medic. De asemenea, ar trebui să fiți conștienți de semnele de avertizare ale melanomului, care este cea mai mortală formă de cancer de piele.
Uleiul de scorțișoară are proprietăți antioxidante
Pentru a repara sau a preveni daunele pe care interacțiunea cu oxigenul le poate provoca celulelor din organism, uleiul de scorțișoară s-a dovedit a fi un antioxidant puternic.
Deoarece celulele din exterior și din interiorul corpului pot fi deteriorate, uleiul poate fi fie ingerat, fie aplicat pe piele. Se crede că stresul oxidativ este responsabil pentru majoritatea efectelor obișnuite ale îmbătrânirii, deoarece celulele care sunt furate de electroni de radicalii liberi mor adesea pur și simplu.
Acesta poate fi chiar motivul pentru care uleiul de scorțișoară este un tratament atât de bun pentru răni și mușcături de insecte. Puteți să-l încercați ca ulei liniștitor după o arsură solară. Limitează deteriorarea celulară, care este prezentă în toate aceste cazuri.
Uleiul de scorțișoară ca un relaxant și un stimulent al stării de spirit
Acolo unde menta are un efect de răcire, uleiul de scorțișoară are un efect de încălzire atunci când este aplicată pe piele. Mulți oameni spun că îl aplică pe picioare apoi își pun șosete și merg la culcare.
Alții îl folosesc pentru masaje înainte de culcare sau sexuale pe care le poți combina cu alte uleiuri care creează o stare de dragoste. Asigurați-vă că îl țineți departe de organele genitale, deoarece poate fi prea puternic și ar putea arde. Mulți utilizatori raportează că îi face să se simtă relaxați și fericiți.
O altă idee este să îl adaugi în recipientul cu bețișoare pentru cameră. Astfel casa îți va mirosi a scorțișoară.
Cum să-ți faci propriul ulei de scorțișoară
Dacă vrei să-ți faci singur uleiul de scorțișoară, folosește două căni de ulei de măsline extravirgin organic și o jumătate de cană de scorțișoară bio măcinată. Încinge uleiul de măsline la foc mediu-mare într-o cratiță. Apoi adăugați scorțișoara și amestecați constant pentru a le combina.
Se ia de pe foc după aproximativ patru minute, se strecoară printr-o strecurătoare fină sau filtru de cafea și se păstrează într-un loc întunecat și răcoros cel puțin o lună.
Puteți prepara și varianta aceasta: puneți cât mai multe batoane de scorțișoară într-un recipient de sticlă cu capac și acoperiți-le complet cu ulei de măsline.
Lăsați-l într-un loc cald timp de trei săptămâni, timp în care îl agitați în fiecare zi pentru a ajuta la eliberarea uleiului de scorțișoară din bețișoare. După ce au trecut cele trei săptămâni, strecoară uleiul printr-o sită fină într-un recipient diferit și aruncă bețișoarele.
Acestea fiind spuse, uleiul poate fi ingerat și a fost declarat sigur în acest scop de către Administrația Americană pentru Alimente și Medicamente. Dacă doriți să îl ingerați, totuși, mai întâi adăugați-l în cantități mici în ceai sau smoothie și creșteți cantitatea treptat, asigurându-vă că nu consumați prea mult.
Nu știam că uleiul de scorțișoară are atât de multe beneficii! O să încerc să-l integrez în alimentația mea. Mulțumesc pentru informații!
Articolul este foarte interesant, dar aș vrea să știu cum pot folosi uleiul de măsline cu scorțișoară în gătit. Există rețete simple pe care le recomandați?
Am auzit că scorțișoara Ceylon este mai bună decât Cassia, dar nu știam exact de ce. Acum am un motiv în plus să aleg varianta cea mai calitativă.
Chiar mi-ar plăcea să aud mai multe despre efectele antiinflamatorii ale acestui amestec. A fost cineva care a observat o îmbunătățire semnificativă după utilizare?
M-am bucurat să citesc despre aceste proprietăți antibacteriene! Cred că ar trebui promovate mai mult astfel de soluții naturale în loc de medicamente.
Foarte utile informațiile din articol! M-a făcut curios și abia aștept să încerc uleiul de scorțișoară Ceylon. Este important pentru sănătatea noastră să ne informăm corect!
Comentariile sunt închise.