Ceea ce mâncăm ne afectează în mod direct sănătatea generală, precum și sănătatea mintală. Anumite alimente ne pot ajuta să ne simțim mai puțin stresați, mai fericiți.
Ce este serotonina?
Serotonina este o substanță chimică care are mai multe funcții importante în organism. Este un stabilizator natural al dispoziției care controlează starea de bine și fericirea. Se crede că lipsa serotoninei poate contribui la depresie.
Serotonina este produsă de celulele nervoase ale corpului. Se formează în timpul unei reacții chimice care implică o proteină numită triptofan.
Serotonina se găsește în tot corpul, dar în principal în intestine, creier și sânge. Îți ajută corpul să funcționeze corect prin trimiterea de mesaje între celulele nervoase.
Care este rolul serotoninei?
Serotonina are multe roluri diferite. Ajută la controlul mușchilor și a modului în care vă mișcați și influențează apetitul și modul în care funcționează intestinele. Este folosită pentru a împinge mâncarea atunci când vărsați sau aveți diaree. De asemenea, ajută la coagularea sângelui, la vindecarea rănilor și joacă un rol important în sănătatea oaselor.
De asemenea, este foarte importantă în creier. Serotonina vă controlează starea de spirit și este responsabilă pentru fericire. Ajută la reglarea momentului în care dormiți și vă treziți, vă ajută să gândiți, vă menține starea de spirit și vă controlează dorința sexuală.
Creșterea nivelului de serotonină poate ajuta la depresie, anxietate, tulburare obsesiv-compulsivă, tulburare de anxietate socială, tulburare de panică și tulburare de stres post-traumatic (PTSD).
Ce se întâmplă dacă am prea puțină serotonină?
Dacă nu aveți suficientă serotonină, aveți mai multe șanse de a dezvolta depresie și anxietate. Ai nevoie de cantitatea potrivită de serotonină pentru a te simți fericit, calm și stabil emoțional.
Simptomele nivelului scăzut de serotonină includ:
- probleme de memorie
- te simți trist
- poftă de mâncăruri dulci
- ai probleme cu somnul
- te simți rău cu tine însuți
Mai jos vă sugerăm alimentele care cresc producția de serotonină și elimină stresul.
Ovăz
Compus din carbohidrați complecși, acizi grași omega 3 și potasiu, ovăzul ajută la creșterea producției de substanțe chimice din creier care cresc senzația de bine.
Cartofi dulci
Sunt bogați în beta-caroten, un antioxidant care, printre alte beneficii, ne ajută și să fim mai fericiți.
Ciocolata neagră
O bucată pe zi este suficientă pentru a te simți imediat mai fericit. Ciocolata strict neagră mărește producția de serotonină, un hormon asociat și cu fericirea.
Unt de caju
Amestecul de grăsimi și proteine sănătoase din acest produs ajută la reducerea producției de hormoni care declanșează stresul, oferindu-ne energie în doar câteva minute și reglând tensiunea arterială.
Brânză
Conține triptofan, un compus care reglează nivelul serotoninei ameliorând anxietatea și stresul.
Foarte interesant articolul! Nu știam că alimentația are un impact atât de mare asupra stării noastre emoționale. Mă voi interesa mai mult despre alimentele menționate aici.
Am auzit că ciocolata neagră ajută la creșterea serotoninei, dar nu am fost niciodată sigur de cât de eficient este. Ar trebui să includem mai multe dintre aceste alimente în dieta zilnică?
Îmi place foarte mult ideea că mâncarea poate influența fericirea noastră! Credeți că există și suplimente care pot ajuta în acest sens sau e mai bine să ne concentrăm pe alimentele naturale?
Chiar mi se pare fascinant cum dieta ne afectează starea mentală. Poate ar fi util să facem o listă cu rețete ce conțin aceste alimente pentru a le integra mai ușor în viața noastră.
Aș fi curios să aflu dacă există studii care susțin legătura între serotonină și anumite tipuri de diete. E clar că ceea ce mâncăm contează, dar până unde putem merge cu schimbările alimentare?
Într-adevăr, stresul face parte din viața noastră modernă, iar măsuri simple ca acestea sunt foarte utile! Voi încerca să includ mai multe banane și nuci în alimentația mea, sper să observ o îmbunătățire a stării mele.
Comentariile sunt închise.